Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L) est la plante qui produit le plus de matière au cours de sa vie : plus de 100 tonnes. Chaque palmier produit une moyenne de 75 kg de dattes à l’année (dans les oasis, cette moyenne chute à 25 kg) ; avec une longévité aux alentours de 400 ans, cela suppose une production totale de 30 tonnes de dattes. Les palmes, qui sont régulièrement coupées, peuvent atteindre les 90 kg par an, c’est-à-dire environ 36 tonnes à la fin de sa vie. Si l’on ajoute sa couronne foliaire et le stipe ou tronc, un palmier atteint les 100 tonnes. Grâce à des incisions dans sa couronne, il peut produire de décembre à mars et pendant 30 à 40 ans entre 500 et 1000 litres de sève à l’année. Ce liquide, qui s’appelle au Maghreb lagmi ou laghi, est une boisson rafraîchissante qui fermente et s’alcoolise en quelques heures.
Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L ) est probablement la plante la plus ancienne qui ait été cultivée.
Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L) est l’espèce fruitière qui résiste le mieux à la grande salinité du sol et de l’eau.
La datte, en provenance du palmier dattier (Phoenix dactylifera L), est le fruit qui possède le plus de noms : des milliers.
Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L ) est la plante qui qui a le plus grand nombre de varietés cataloguées: des milliers.
Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L ) est la plante qui possède le plus de records dans le règne végétal.
Le palmier africain Raphia regalis possède la feuille la plus grande: elle peut atteindre 25 mètres de long sur 4,90 mètres de large.
En Inde, le palmier Corypha umbraculifera possède la feuille la plus large. Son limbe palmé peut mesurer jusqu’à cinq mètres.
La fleur la plus grande est celle de la Fleur Cadavre, Titan Arum ou Mr. Stinky (Amorphophallus Titanum). Il grandit à un rythme de 10 cm par jour jusqu’à atteindre une moyenne de 2,50 m de haut, un diamètre d’environ 1 m et un poids de 75 kg. Malgré cela, la fleur ne vit que 3 jours.
Le fruit le plus grand connu est celui du palmier originaire des îles Maldives et Seychelles, le cocotier de mer (Lodoicea maldivica). Sa double noix atteint les 40 centimètres de large et un mètre de périmètre et peut peser jusqu’à 30 kilos. La période de maturation est de douze ans.
Le tronc (stipe) le plus grand du monde appartient au palmier grimpant Calamus rotang de Malaisie (Rattan) qui, avec un diamètre de 20 à 30 millimètres, atteint les deux cents mètres de long.
De ces mille noms, seuls une centaine sont connus en dehors de leur lieu de production et, parmi ceux-ci, seulement quelques douzaines sont connues au niveau du commerce international.
Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L ) est la plante avec le plus de simboles ou d’attributs: plus de deux cents.
Le palmier africain Raphia regalis possède la feuille la plus longue de toutes les plantes : vingt-cinq mètres.
Le palmier africain Raphia regalis possède le feuille la plus lourde: un poids de 100 kilos.
L’inflorescence ramifiée la plus grande du règne végétal est celle du palmier Corypha umbraculifera: elle peut atteindre neuf mètres de haut par trois de large et contenir plus de 24 millions de fleurs. Comme chez les agaves, les inflorescences se situent dans l’axe du bourgeon apical (après cinquante ans) et une fois que les fruits du palmier sont apparus, le palmier meurt.
Le palmier à huile, Elaeis guineensis, possède l’infrutescence, ou fruit composé, la plus grande du monde (25 kilos et 4000 fruits).
La graine la plus grande du monde est aussi celle du cocotier de mer (Lodoicea maldivica).
Les arbres les plus connus, les Eucalyptus regnans d’Australie, ne dépassent pas les 150 mètres.
Si l’on prend en compte que le diamètre de la plante non ramifiée la plus haute du monde, le palmier à cire du Quindío (Ceroxylon quindiuense ), ne dépasse pas les quarante centimètres, il faut remarquer qu’il est aussi la plante la plus svelte et la plus gracieuse du monde.
Parmi les plantes monocotylédonées (c’est à dire qui n’ont pas de cambium, ou ce qui revient au même, dont les troncs n’ont pas d’anneaux annuels de croissance), les palmiers Borassus et Jubaea chilensis partagent le record d’être ceux qui ont le plus grand tronc (plus de 2 mètres de diamètre et plus de 6 mètres de circonference).
L´arbre le plus cultivé au monde oscille entre le cocotier Cocos nucifera, le palmier de l’huile Elaeis guinensis et le dattier Phoenix dactylifera.
La plante ayant le plus d’applications (plus de cinq mille au Sri Lanka) est le palmier noir, du sucre, Palmyre, Toddy ou du vin ( Borassus flabellifer).
Le palmier est la plante qui a le plus inspiré les poètes.
Les palmiers sont les plantes du Règne Végétal qui possèdent le plus de records.
L’arbre national de la Colombie (Loi 61 du 16 Septembre1985, Art.1), le palmier à cire du Quindío (Ceroxylon quindiuense) peut atteindre les 80 mètres de haut. C´est une herbe géant, la plante non ramifiée la plus haute du monde.
La palmier à cire du Quindío (Ceroxylon quindiuense) remporte en plus le record en altitude parmi le monocotylédonées, car on la trouve souvent au-dessus des 3500 mètres au dessus du niveau de la mer.
Le palmier américain Phytelephas macrocarpa a la graine la plus dure du monde. Son albumen est l´ivoire vegetal.
C’est la famille avec la plus grande ampleur écologique. C’est l’unique capable de pousser depuis les forêts hyperhumides des zones équatoriales jusqu’aux déserts absolus et depuis les manglars des côtes tropicales jusqu’aux regions de neiges pratiquement éternelles.
Le poème tamoul Tala Vilasam (La Gloire du Palmier), écrit par Arunachalam, énumère 801 applications. Ce poème est par exemple disponible dans : DE MICHELI, F. y DE SANTIS, F. Palma Palmae. Pendragon. Bologne, 2001. pp. 189-203.
Les somptueux palmiers royaux (Roystonea elata et Roystonea oleracea), originaires des Antilles, avec leur trente mètres de haut, forment les allées les plus majestueuses que l’on puisse trouver sous les tropiques. Mais cela est un record de élégance, et par conséquent il est subjectif.
